Pernah nggak kepikiran kalau jualan bubur ayam dan menu sarapan bisa jadi ladang cuan yang luar biasa? Kebanyakan orang mikir kalau usaha sarapan cuma laris di pagi hari dan keuntungannya nggak sebesar bisnis makanan lainnya. Tapi kenyataannya, kalau dikelola dengan strategi yang tepat, usaha ini bisa bikin kamu untung besar dan punya pelanggan setia!
Pernah lihat antrean panjang di pedagang bubur ayam atau warung lontong sayur? Itu tanda kalau sarapan masih jadi kebutuhan utama orang-orang. Tapi, kalau mau sukses di bisnis ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan biar bisa menang dari kompetitor.
Banyak yang berpikir bahwa pelanggan sarapan itu cuma pekerja kantoran atau mahasiswa. Padahal, segmen pelanggan bisa jauh lebih luas, misalnya:
Kalau kamu bisa memahami siapa pelangganmu, kamu bisa menyusun menu dan strategi pemasaran yang lebih pas.
Jangan cuma jualan bubur ayam biasa! Coba buat konsep yang bikin orang penasaran, misalnya:
Selain punya konsep yang unik, cara jualan juga harus strategis. Jangan hanya ngandelin pelanggan datang sendiri, kamu harus jemput bola!
Kalau punya gerobak atau food truck, kamu bisa pindah-pindah lokasi cari keramaian. Coba jualan di:
Salah satu masalah utama bisnis sarapan adalah pelanggan yang buru-buru. Solusinya? Pakai sistem pre-order! Kamu bisa buka pesanan lewat WhatsApp atau media sosial, jadi pelanggan tinggal ambil tanpa antre lama.
Pelanggan nggak suka nunggu lama, jadi transaksi harus secepat mungkin. Gunakan aplikasi kasir seperti Karts buat mempercepat pembayaran dan menghindari antrean panjang. Dengan sistem kasir digital, semua transaksi bisa dicatat otomatis dan pelanggan bisa bayar pakai QRIS atau e-wallet.
Selain bikin transaksi lebih cepat, ada banyak keuntungan lain kalau kamu pakai KARTS POS. Yuk, kita bahas!
Jangan sampai kehabisan bubur atau lontong pas jam ramai! Dengan aplikasi kasir, kamu bisa pantau stok bahan baku secara otomatis. Jadi, kamu bisa siap-siap restock sebelum kehabisan.
Kamu bisa cek menu mana yang paling laku dan kapan jam tersibuk kamu. Data ini penting banget buat strategi bisnis ke depan!
Pelanggan sekarang jarang bawa uang tunai. Dengan aplikasi kasir, kamu bisa terima pembayaran digital dengan mudah, mulai dari QRIS sampai kartu debit.
Jualan bubur dan sarapan pagi bisa jadi bisnis yang sangat menguntungkan kalau dikelola dengan strategi yang tepat. Mulai dari konsep unik, pemilihan lokasi, sampai pakai teknologi seperti aplikasi kasir, semuanya bisa bantu kamu meningkatkan penjualan.
Nggak perlu takut deh ketinggalan zaman, saatnya bawa usaha kamu ke level berikutnya dengan teknologi yang bikin semua jadi lebih efisien. Jadi, siap buat usaha sarapan yang nggak cuma laris tapi juga cuan maksimal? Menurut gua sih lu harus, mulai sekarang!